虫を食べるのは、アジア人だけかと思ってました。
メキシコ人も食べるんですね。
虫の料理、チュプリネス（Chapulines）です。英語だとGrasshoppersですかね。日本語だと、バッタか、イナゴか、キリギリス。
屋台の虫。辛いのとか、レモン風味とか、いろいろあります。掌にのるぐらいの量で、10ペソ（80円）。
トルティージャを揚げたトトポ（Totopo）にあいます。噛んだとき、ぐにっとレモン風味が広がります。
不味くはないけれど、掌いっぱいも食う気にはなれません。
もう少し足が立派だと、爪楊枝になるんですけどね。
posted by 44と書いてyoshiと読みます。 | Feb 19, 2014