朝の六時半から、軽く仕事。
エクアドルの三人組が、アイロンを壊した。
誰かが、誰かのジーンズを盗んだ…、かもしれない。
九時から、クラウディアと市場へ。
寿司にできそうな魚はない。
貝とかない。

想像より小さい市場だった。

想像より小さい市場だった。

アイロンを修理して、謎の魚のぶつ切りと野菜を購入。
晩飯は、ワタルクンとYukoの共演。
砂肝の袋を開けたら、三分の一がハツ、三分一がレバー。
サンクリのChiekoちゃんのレシピで、砂肝の爽やか煮に挑戦。
ごま油がないので、低温の油で胡麻をゆっくりゆっくり煮た。
ごま油になりますようにと祈りながら。

posted by 44と書いてyoshiと読みます。

  • 朝→ 自炊:アレパと卵焼き、葡萄
  • 昼→ 自炊:スパゲティ・カルボナーラ
  • 夜→ シェア飯:魚の煮付け、トマトとシナントロのスープ、胡麻和え、砂肝

コロンビア メデジン 国、地域別 南米

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