風の日に学んだ、人生に大切なこと。
エッサウィラ19泊目/モロッコ200306

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今日も急降下の円高。助かりました。

やっと一家離散級の仮想赤字がなくなりました。リアル赤字を残したまま。

アベノミクスに感謝です!

 

スペインで買った外付けハードディスクをMacでフォーマットして、Windowsでも読み書きできるようにします。

手順の備忘録です。

でもって、


これで、わが家の外付けHDは4個です。

 

市場でたらこを買って、フライパンで焼きます。

丁寧にほぐします。皮が邪魔です。

バターがないから、勘で秘伝のタレを作りました。

牛乳、ごま油、塩、こんぶ茶少々。

たらこ・スパゲティの出来上がり!

ちょいと薄味だけど、お皿に余るくらいたらこがたっぷり。

 

晩飯は、魚のタジンに挑戦します。

実に魚らしい顔をしたお魚さんにたっぷりと塩をかけ、

ご相伴にあずかりまするは、ピーマン、ナス、芋、オリーブににんにく。

拙者、芋以外は切りません、基本、丸ごと。

オイルをたっぷりかけて、無水料理です。

待つこと1時間……。と思っていたのですが、

いつまで経ってもナスが柔らかくなりません。

おりからの強風で、タジンに熱が伝わりにくいみたい。

2時間半も待って、魚は焦げ焦げで、野菜は固いという残念な結果に!

失敗しました。

今日学んだ人生に大切なこと→タジンは風のない日に!

posted by 44と書いてyoshiと読みます。

  • 朝→ 自炊:ミューズリー、卵焼き、ブルーチーズ、オリーブ
  • 昼→ 自炊:たらこ・スパゲティ
  • 夜→ 自炊:魚のタジン

国、地域別 アフリカ モロッコ エッサウィラ

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お便り

  • お元気そうで何より!予期せぬ円高も何より。たらこスパゲティー美味しそうです。タジンは残念・・・。早く日本に帰れますように・・・

    • はい、命がけで元気です。
      死んでも風邪はひけないです。
      春になってもイタリアがコロナだったら、もう一度スペインです。そしたらポルトガルに寄りますね。

      • え”ーーーー!!!
        ポルトガルに来てくれるのはうれしいけど、ふりだしに戻る可能性ありってことですか???私たちも9月帰国予定ですが、日本がえらく遠く感じます(涙)

お便りを投函。ポトン