格言を1000個読んでも変わらないほど、鍛え抜かれた鋼の脊髄。
ケープタウン22泊目/南アフリカ180111

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晩飯は、バーベキューです。
南アフリカ流に言うと、Braai(ブラーイ)。
薪は、ケチって2本。
これが失敗でした。
さつまいもとパプリカをじっくり焼いたら、

炭が足りなくなってしまい、

炭の遠赤外線が弱すぎて、ジューシーに焼けないのです、ステーキ。
金網を斜めにしても、肉まで届かない熱波。
泣く泣く、オーブンで仕上げました。
こんなところを家主のエリックとかデニスに見つかったら、穴を掘りたいほど恥ずかしいです。

 

ネットしていると、ついつい格言とか読みまくっちゃうのですが、格言を1000個読んでも変わらないほど鍛え抜かれた鋼の脊髄というか、セラミックな丹田というか、金の玉にブレがありませんから。
シワの数だけ、泣いてますから。

posted by 44と書いてyoshiと読みます。

  • 朝→ 自炊:ミューズリー、パン、卵焼き、メロン
  • 昼→ 外食:フィッシュアンドチップス(エビとイカ)、コーラ
  • 夜→ 自炊:バーベキュー550g、パプリカ2個、さつまいも一本

国、地域別 アフリカ 南アフリカ Cape Town

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